Resep Ayam Goreng Saus Korea Enak Mantap dan Sederhana
ISTANDOMINO.NET Penasaran dengan ayam goreng saus korea yang sering kamu lihat di drama _drama korea ??nah sekrang kamu bisa membuatny juga ini resepnya
Bahan_Bahan
. 2 buah ayam fillet dad,potong dadu (jangan terlalu kecil)
. 2 butir telur
. 4 sdm tepung terigu
. 4 sdm tepung beras
. 1/2 sdt garam
. 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu Saus
. 3 siung bawang putih , haluskan
. 4 sdm saus cabai
. 1 sdm saus tomat
. 1 sdm kecap manis
. 2 sdm madu
. 1 sdm gula pasir
.1 sdm gula pasir
. 1 sdm cuka
. minyak wijen
. biji wijen yang sudah disangrai secukupnya.
Cara membuatnya ;
1 Campurkan tepung terigu ,tepung beras ,merica dan garam.kocok lepas telur,celupkan daging ayam dan gulung dengan tepung .jika ingin agak tebal,celupkan lagi ke dalam telur dan gulung dengan tepung. sisihkan
2. Goreng ayam hingga kekuningan dan keringkan.tiriskan
3. Tumis bawang putih hingga harum,masukkan saus ,kecap manis,cuka ,madu dan gula pasir. aduk rata ,tambahkan sediklit air dan aduk_aduk dengan api kecil agar saus tidak gosong.tambahkan garam secukupnya dan aduk lagi hingga mendidih dan mengental.
4.Masukkan ayam goreng dan aduk rata dengan saus ,sajikan di atas piring dengan taburan biji wijen.
Jadi deh ayam goreng saus korea siap sjikan dengan nasi atau dijadikan camilan nonton TV.....

0 comments:
Post a Comment